Dal 20 al 24 gennaio si svolgerà a Rimini il 45° Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè. Ecco come partecipare
Gli associati a Fipe Confcommercio potranno entrare gratuitamente al SIGEP 2024 che si svolgerà alla Fiera di Rimini dal 20 al 24 gennaio 2024. Per farlo, le imprese associate dovranno fare richiesta a Confcommercio Reggio Calabria contattando lo 0965/330853 o inviando una mail all’indirizzo di posta elettronica info@confcommerciorc.com.
Il 45° Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè è l’appuntamento di maggior rilievo, anche a livello internazionale, per scoprire prodotti, innovazioni e tendenze del Foodservice dedicato al Dolce: materie prime ed ingredienti, macchinari e attrezzature ma anche arredamento, packaging e servizi. Una piazza d’incontro unica per dialogare con aziende e professionisti e per confrontarsi sugli scenari emergenti della filiera.
Anche FIPE sarà presente: lunedì 22 gennaio, alle ore 13:00, nello spazio dedicato agli incontri (Vision Plaza) si svolgerà la tavola rotonda dal titolo “Innovazione e Digitalizzazione nelle Pasticcerie e Gelaterie” in collaborazione con Appetite for Distruption, mentre martedì 23 ore alle ore 13.00 è in programma una seconda tavola rotonda dal titolo “Cambiare prospettiva: da gelatiere a imprenditore”.
Per visualizzare il programma completo è possibile visitare il sito ufficiale dell’evento https://www.sigep.it/.
